Suco é toda aquela bebida que deve ter 100% da fruta, ser isenta de água, açúcar, corantes e conservantes. O detalhe é que, se a uva escurinha for a estrela do produto, os benefícios terapêuticos para a saúde são imensos. E não faltam pesquisas para atestar isso.
Todas as vantagens são atribuídas ao resveratrol – um polifenol encontrado principalmente na casca das uvas escuras. Ele se tornou um queridinho da população que adota um estilo de vida saudável porque protege nosso organismo de toxinas e radicais livres, além de evitar a formação de placas de gordura no sangue, o que colabora com a redução dos níveis do colesterol ruim (LDL) e, assim, pode ajudar a prevenir hipertensão arterial, infarto e acidente vascular cerebral.
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